Participez au Concours lnternational de dégustation & labellisation : MONDIAL DU SAUCISSON *MEDAILLES RABELAIS * MONDIAL RABELAIS JUNIOR
Appel aux candidatures pour les producteurs respectant les bonnes pratiques.
La présélection des producteurs pour le prochain Concours International du Mondial Rabelais du Saucisson est officiellement lancée ! Cet événement prestigieux, qui aura lieu les 14 et 15 juin 2025 à Guilherand-Granges en Ardèche (France) est une opportunité unique pour les producteurs de toute taille du monde entier de démontrer leur savoir-faire et de faire reconnaître la qualité de leurs produits.
Sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, avec comme parrain Régis Marcon, président des Bocuse d’Or, et comme président d’honneur Stéphane Layani,référence mondiale en matière d’alimentation et gastronomie, ce concours est axé sur le respect des bonnes pratiques et l’expérience gustative par l’Analyse Sensorielle Méthodique.
Pourquoi Participer au Mondial Rabelais du Saucisson ?
Le Mondial du Saucisson *Médailles Rabelais * Mondial Rabelais Junior se distingue par son approche centrée sur l’intérêt des consommateurs, tout en offrant une visibilité internationale aux producteurs de toute taille. L’objectif est clair : valoriser les professionnels respectant les meilleures pratiques et garantissant la transparence et la qualité de leurs produits.
Comment Participer ?
Que vous soyez un petit producteur local ou une entreprise établie, vous avez l’opportunité de soumettre vos saucissons à l’évaluation de l’Académie Rabelais du Goût, une entité totalement indépendante, composée de bénévoles passionnés assistés des meilleurs experts internationaux en matière de salaisons.
Les candidatures sont ouvertes, et toutes les informations nécessaires pour participer, y compris les modalités d’inscription, sont disponibles au Journal Officiel, sur notre site officiel: mondialrabelaisdusaucisson.com
Inscrivez-vous dès aujourd’hui !
Ne manquez pas cette opportunité sans équivalent de faire rayonner vos produits au niveau international et de rejoindre une communauté de salaisonniers passionnés et respectueux des consommateurs.
Rendez-vous sur mondialrabelaisdusaucisson.com pour découvrir tous les détails et soumettre votre candidature.
Nous avons hâte de découvrir vos créations et de célébrer ensemble le plaisir du goût !
À vos saucissons, prêts, participez !
Contact des préselections – Jérôme ALEXANDRE