Quelques établissements, en Europe, arborent le panonceau
« Etablissement recommandé » (par l’Académie du Saucisson)
On y trouve souvent des viandes de qualité et des saucissons d’exception,
On y trouve toujours un accueil et une ambiance à la convivialité rabelaisienne.
LES BONNES ADRESSES DE LA CITE D’ACCUEIL
MONDIAL RABELAIS 2021
(en construction)
Pour acheter sur internet saucissons introuvables et charcuteries:
Tête de Lard
http://www.tetedelard.com
Pour trouver une vraie bonne pizza, entre Lyon et Avignon:
http://www.angelopizza07.com/
Maison recommandée par l’Académie du Saucisson (Plats, Ardèche).
Pour déguster une très belle viande, outre Quiévrain:
http://www.st-cornil-aalbeke.be/
Diplôme d’Honneur du M.I.R., Mouvement International Résicarn.
Maison recommandée par l’Académie du Saucisson (Plats, Ardèche),
et l’Académie des Amoureux de l’Aïoli (Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse).
La Mecque des amis du nourrain ***
Proche de Valence, Tain l’Hermitage et Tournon-sur-Rhône
Auberge paysanne « La Terrine »
695 Route de Chantemerle-Les-Blés, 26600 Mercurol France
Ici on ne vient surtout pas manger en espérant un calme reposant ! Mais ce n’est pas grave, puisque c’est tout l’intérêt du lieu. De grandes tablées, un menu unique à base de cochons fermiers; tout est fait maison et cuit au feu de bois, et surtout le cochon, puisqu’il provient de l’élevage en plein air.
À la fin du repas, esprit campagnard et bonne franquette obligent, on chante et on danse !
Ici, pas de chichi.
Un lieu authentique et unique qui mérite le détour.
A savoir, mieux vaut manger du cochon, le menu est unique. Le + : à volonté !
