AVEC LES AMIS D’H.E.C. PARIS
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Un groupe d’amis d’HEC PARIS, amoureux des terroirs, se passionnent pour la promotion des produits régionaux de qualité, souvent méconnus. Ils souhaitent valoriser les terroirs de France en mettant en avant les savoir-faire des agriculteurs, des éleveurs, des vignerons
et des artisans. La gastronomie française leur importe, comme vecteur du rayonnement de la France en Europe et à l’international.
Ils ont décidé de soutenir l’Académie et son MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON, notamment en développant sa promotion internationale et, plus encore, en sensibilisant les producteurs de toutes les pays où est vivace la « culture du saucisson ». Chapeau les jeunes!
NOVEMBRE 2017: exploration au Brésil…
