08 – SIGNALEZ LE MEILLEUR…et entrez au club des fêlés!

 

MESSAGE AUX JURES DU CONCOURS INTERNATIONAL DES MEILLEURS SAUCISSONS,
 
AUX ACADÉMICIENS, AUX AMBASSADEURS
ET AUX AMIS DU MONDIAL RABELAIS.

La rigoureuse procédure de présélection, la grille de notation des jurés, l’application du coefficient de confiance, le souci de l’origine et notre ferme détermination à placer l’intérêt des seuls consommateurs au cœur du dispositif ne plaisent que modérément à certains industriels de la charcuterie et aux multinationales du saucisson, qui ont décidé de boycotter le concours.
Comme le dit l’académicien fondateur Jean-Victor Joubert: « ils s’éliminent d’eux-même et simplifient les présélections ».
C’est une raison supplémentaire de mettre en avant les industriels et artisans engagés dans une démarche de qualité 
et de dénicher les petits producteurs qui honorent la profession mais sont trop discrets.

Si vous en connaissez ou en découvrez, invitez-les à se présenter aux présélections!

A noter: même le Service de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes, qui suit notre initiative avec bienveillance, estime que nous sommes peut-être un peu trop intransigeants en matière d’origine et d’ingrédients ajoutés!
Mais « savoir ce que l’on mange est un droit » et il convient de tirer vers le haut, ensemble, consommateurs avisés et bons producteurs,
pour plus de confiance et de plaisir partagés.

 

 

 

SIGNALEZ    VOTRE   MEILLEUR    SAUCISSON
et devenez juré d’honneur du Mondial Rabelais!

 

Vous avez sans doute « votre » meilleur saucisson habituel, ou vous venez de découvrir un saucisson dont la qualité vous parait exceptionnelle, ou dont le rapport  plaisir/prix est une bonne surprise …

Qu’il soit commercialisé sous une marque prestigieuse ou vendu par un artisan producteur régional ou le petit charcutier du coin, signalez-le à l’Académie!

Le producteur sera contacté et invité à présenter ses échantillons au MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON, Concours International des Meilleurs Saucissons .

S’il est médaillé, vous deviendrez « juré d’honneur » et recevrez le diplôme Mondial Rabelais.
Par tirage au sort, quelques jurés d’honneur seront ensuite invités à devenir membres actifs du prochain jury.

 

Académie du Saucisson
MONDIAL RABELAIS
492, chemin de Moutay.
07300 PLATS  France

 

 

Le club des grands esthètes fêlés,  CIPC et Heptagone de Bacchus
ACCORDS               SAUCISSON            PAIN              VIN            CIGARE

 

Oteiza chorizo des Aldudes                           POILÂNE -ST EMILION BARDET-HOYO DES DIEUX
Guèze Mangalica race pure                           BEYSSERIE TULLES-CHIROUBLES MEYET-OLIVA V
Andreucci Corse Nustrale                        KAMUT-NOIR DE BLANCS VALVIGN-ANTICO TOSCAN
Viau Fin Gras du Mézenc              BAGUETTE 07-BEAUJOLAIS FAGOLET- ROBUSTO DAVIDOFF
Marchand Rosette Namur                CARASCOLES/SUC- ST JOSEPH JACOUTON-PARTAGAS D4
Besset Truffé Californie                   DUMAS VALGAUDEMAR-BANDOL BOYER-COHIBA BHK 52
Duculty Rosette        ANGELUS EPEAUTRE-BEAUJOLAIS FAGOLET-EDITO ALLEGRO ROBUSTA

                   Avec, toujours, de l’eau des chefs étoilés  » REINE DES BASALTES », Asperjoc !

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Bienvenue au Club : signalez vos choix personnels, critiques et suggestions sur
contact@mondialrabelaisdusaucisson.com     –      https://www.mondialrabelaisdusaucisson.com