08 – SIGNALEZ LE MEILLEUR…et entrez au club des fêlés!

 

MESSAGE AUX JURES DU CONCOURS INTERNATIONAL DES MEILLEURS SAUCISSONS,
 
AUX ACADÉMICIENS, AUX AMBASSADEURS
ET AUX AMIS DU MONDIAL RABELAIS.

La rigoureuse procédure de présélection, la grille de notation des jurés, l’application du coefficient de confiance, le souci de l’origine et notre ferme détermination à placer l’intérêt des seuls consommateurs au cœur du dispositif ne plaisent que modérément à certains industriels de la charcuterie et aux multinationales du saucisson, qui ont décidé de boycotter le concours.
Comme le dit l’académicien fondateur Jean-Victor Joubert: « ils s’éliminent d’eux-même et simplifient les présélections ».
C’est une raison supplémentaire de mettre en avant les industriels et artisans engagés dans une démarche de qualité 
et de dénicher les petits producteurs qui honorent la profession mais sont trop discrets.

Si vous en connaissez ou en découvrez, invitez-les à se présenter aux présélections!

A noter: même le Service de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes, qui suit notre initiative avec bienveillance, estime que nous sommes peut-être un peu trop intransigeants en matière d’origine et d’ingrédients ajoutés!
Mais « savoir ce que l’on mange est un droit » et il convient de tirer vers le haut, ensemble, consommateurs avisés et bons producteurs,
pour plus de confiance et de plaisir partagés.

 

 

 

SIGNALEZ    VOTRE   MEILLEUR    SAUCISSON
et devenez juré d’honneur du Mondial Rabelais!

 

Vous avez sans doute « votre » meilleur saucisson habituel, ou vous venez de découvrir un saucisson dont la qualité vous parait exceptionnelle, ou dont le rapport  plaisir/prix est une bonne surprise …

Qu’il soit commercialisé sous une marque prestigieuse ou vendu par un artisan producteur régional ou le petit charcutier du coin, signalez-le à l’Académie!

Le producteur sera contacté et invité à présenter ses échantillons au MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON, Concours International de dégustation/labellisation des Meilleurs Saucissons .

S’il est médaillé, vous deviendrez « juré d’honneur » et recevrez le diplôme Mondial Rabelais.
Par tirage au sort, quelques jurés d’honneur seront ensuite invités à devenir membres actifs du prochain jury.

 

Académie du Saucisson
MONDIAL RABELAIS
492, chemin de Moutay.
07300 PLATS  France

 

 

Le club des grands esthètes fêlés,  CIPC et Heptagone de Bacchus
ACCORDS               SAUCISSON            PAIN              VIN            CIGARE

 

Oteiza chorizo des Aldudes     POILÂNE -ST EMILION BARDET-HOYO DES DIEUX
Guèze Mangalica race pure     BEYSSERIE TULLES-SAINT JOSEPH GONON-OLIVA V
Andreucci Corse Nustrale       KAMUT-NOIR DE BLANCS VALVI-ANTICO TOSCAN
Viau Fin Gras du Mézenc        BAGUETTE 07-MOUN PANTAÏ- ROBUSTO DAVIDOFF
Marchand Rosette Namur     CARASCOLES/SUC- ST JOSEPH JACOUTON-PARTAGAS D4
Besset Truffé Californie          DUMAS VALGAUDEMAR-BANDOL BOYER-COHIBA BHK 5
Duculty Rosette        ANGELUS EPEAUTRE- CAVE DE TAIN-EDITO ALLEGRO ROBUSTA

    Avec, toujours, de l’eau des chefs étoilés  » REINE DES BASALTES », Asperjoc !

————————————————————————————————————

Contact direct Académie du Saucisson A3S
rabelais1546@gmail.com
Contact direct Mondial Rabelais
mondialrabelaisdusaucisson@gmail.com
INFOS – Journal Officiel
https://www.mondialrabelaisdusaucisson.com